Makanan Tradisional ini awalnya berasal dari Jakrta. Di beberapa daerah di Indonesia kue ini memiliki nama berbeda, di Bandung disebut kue Bandros, di Jawa Tengah dan Yogyakarta dikenal dengan nama Serabi Rangin, sedangkan di Bali dinamai Haluman.
Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, tepung, kelapa, dan garam. Tapi kue ini mirip dengan kue pukis yang sekarang sudah mulai jarang untuk ditemui, harga bahan bahan yang mahal, sedangkan harga kue pancong sendiri masih terbilang sangat murah membuat banyak pedagang meningalkan profesi mereka. Bagi anda yang hobi memasak, bisa membuat kue pancong ini sendiri dirumah, cetkan kuenya juga mudah didapatkan karena cetakan kue ini sama dengan cetakan yang digunakan untuk membuat kue pukis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar